IKAN KEMBUNG TUMIS CABAI TOMAT December 16, 2009
Posted by niaky in Resep Masakan Utama.add a comment
Bahan :
- Ikan kembung 4 ekor
- Bawang merah 5 (disisir)
- Tomat 3 bh (potong kecil-kecil)
- Cabai merah keriting 5 bh (diiris tipis2)
- Daun bawang 1 lbr (potong panjang)
- Minyak untuk menggoreng & menumis
- Garam, merica, kecap manis
- Jeruk
Cara Membuat :
1. Lumuri ikan kembung dengan jeruk dan garam, diamkan 15 menit lalu goreng kering, sisihkan
2. Tumis bawang merah dan cabai
3. Masukan tomat aduk hingga tomat layu lalu tambahkan air setengah gelas
4. Tambahkan garam, merica, kecap manis cicipi hingga sesuai selera
5. Setelah matang tuang diatas ikan
POFFERTJES December 14, 2009
Posted by niaky in Resep Cemilan.add a comment
BAHAN :
- Susu ultra cair 1 (200 ml) dihangatkan
- Kuning telur 2 bh
- Mentega bluband 2 sdm (dicairkan)
- Tepung terigu 200 gr (atau sampai adonan kental)
- Ragi instant 1/2 sdm (dimasukan ke susu cair aduk rata)
- Vanila seujung sdt saja
- Garam seujung sdt saja
- Keju parut/potongan keju dan gula halus (untuk pelengkap)
CARA MEMBUAT :
Seluruh bahan diatas semuanya dalam kondisi suhu ruangan (jangan dari kulkas ya)
1. Campur semua bahan, aduk hingga halus. Tambahkan terigu kalau adonan masih terlalu encer
2. Diamkan 1/2 jam (menunggu adonan mengembang)
3. Siapkan panggangan poffertjes, oleskan mentega, tuang adonan
4. Saat adonan setengah matang bisa ditambahkan potongan keju, lalu dibalik
5. Setelah dingin taburkan gula halus
Fibrosis Pada Paru-paru December 3, 2009
Posted by niaky in Kesehatan.add a comment
A friend passed away yesterday Dec 2nd, 2009 because of this. He got all the indications but don’t know why he never get to the doctor. And when finally he gets there its too late.
While a few months before a friend of my parents survived from this by going to Siloam Hospital at Kebon Jeruk taking care with Dr. Handoko (lung specialist)
So here it is :
Fibrosis Pulmoner Idiopatik
DEFINISI
Fibrosis Pulmoner Idiopatik (Alveolitis Fibrosa, Pneumonia Interstisial Biasa) adalah pembentukan jaringan parut, penebalan dan peradangan pada jaringan paru yang penyebabnya tidak diketahui.
Fibrosis paru dapat disebabkan oleh berbagai penyakit, terutama yang berkaitan dengan kelainan sistem kekebalan. Walaupun banyak penyebab yang mungkin, tetapi pada 50% penderita penyebabnya tidak pernah diketahui. Orang-orang ini dikatakan menderita fibrosis paru idiopatik .
Idiopatik berarti penyebabnya tidak diketahui.
Pneumonia Interstisial Deskuamativa merupakan varian dari fibrosis pulmoner idiopatik, dengan gejala-gejala yang sama, tetapi gambaran mikroskopik dari jaringan paru-parunya berbeda.
Pneumonia Interstisial Limfoid merupakan varian yang lain, yang terutama menyerang bagian bawah dari paru-paru. Sekitar sepertiga kasus terjadi pada penderita sindroma Sj?gren.
Pneumonia interstisial limfoid juga dapat terjadi pada anak-anak dan dewasa yang terkena infeksi HIV.
Pneumonia berkembang perlahan tapi akan membentuk kista dan akan menjadi limfoma.
PENYEBAB
Fibrosis pulmoner idiopatik adalah suatu penyakit pada saluran pernafasan bagian bawah yang menyebabkan menurunnya fungsi alveolar (kantong udara) dan terbatasnya pertukaran oksigen dari udara ke darah.
Di dalam jaringan paru terjadi peradangan dan penimbunan jaringan parut yang luas.
Kerusakan pada jaringan paru terjadi sebagai akibat dari respon peradangan yang penyebabnya tidak diketahui.
Penyakit ini paling sering ditemukan pada usia 50-70 tahun, hampir 75% penderitanya merupakan perokok sigaret.
GEJALA
Gejalanya berupa:
- sesak nafas setelah melakukan aktivitas, yang berlangsung selama beberapa bulan atau tahun; pada akhirnya sesak juga akan dirasakan pada saat penderita sedang beristirahat
- mudah lelah
- batuk, biasanya tanpa dahak
- nyeri dada (kadang-kadang).
Pada stadium lanjut, sekeliling mulut atau kuku jari tangan penderita tampak kebiruan (sianosis) karena kekurangan oksigen. Bisa ditemukan clubbing fingers (ujung jari tangan membengkak, seperti tabuh genderang/pentungan).
DIAGNOSA
Pemeriksaan dengan menggunakan stetoskop menunjukkan suara pernafasan ronki kering.
Pemeriksaan penunjang lainnya:
# Rontgen dada (bisa menunjukkan jaringan parut dan pembentukan kista di paru-paru, tetapi kadang gambarannya normal, meskipun gejalanya berat)
# CAT scan dada resolusi tinggi
# Tes fungsi paru (menunjukkan penurunan kemampuan paru-paru dalam menahan udara)
# Bronkoskopi disertai biopsi paru transbronkial
# Analisa gas darah (menunjukkan kadar oksigen yang rendah).
PENGOBATAN
Jika foto dada atau biopsi paru-paru menunjukkan jaringan parut yang tidak luas, pengobatan yang diberikan biasanya adalah corticosteroid (misalnya prednisone). Respon terhadap pengobatan kemudian dinilai melalui foto dada dan tes fungsi paru-paru.
Kepada penderita yang tidak memberikan respon terhadap prednisone, bisa diberikan azathioprine atau cyclophosphamide.
Akhir-akhir ini, pemakaian interferon-gamma-1B telah memberikan hasil yang menjanjikan, tetapi perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan bahwa obat ini memang menguntungkan.
Pengobatan lain ditujukan untuk meredakan gejala-gejala, yaitu:
- Terapi oksigen untuk meningkatkan kadar oksigen darah yang rendah
- Antibiotik untuk infeksi
- Obat-obatan untuk mengatasi gagal jantung.
Kadang perlu dilakukan pencangkokan paru-paru.
Pneumonia interstisial deskuamativa memberikan respon yang lebih baik terhadap terapi corticosteroid dan angka harapan hidupnya lebih besar, angka kematian lebih kecil.
Pneumonia interstisial limfoid kadang bisa diatasi dengan corticosteroid.
Beberapa penderita menunjukkan perbaikan terhadap pemberian kortikosteroid maupun obat sitotoksik, tetapi sebagian besar penderita mengalami penyakit yang berat meskipun telah dilakukan pengobatan.
Rata-rata penderita bisa bertahan selama 5-6 tahun.
Old Photo of ‘Nol Kecil’ class November 18, 2009
Posted by niaky in Family.add a comment
Baris ke-3 dari bawah, ke-6 dari kiri (yang posisi duduk) 
