SAMBAL GORENG URAT SAPI dan TELOR

09032009362

Bahan :
– Cabai merah besar, dibuang bagian dalamnya lalu sisir halus
– Cabai keriting diiris halus
– Bawang merah banyak
– Daun salam 4 lbr
– Kecap manis
– Telur rebus
– Urat sapi dipotong kecil
– Air 1 gelas

Cara Membuat :
– Tumis bawang merah hingga harum lalu masukan daun salam
– Masukan cabai, telur rebus, dan urat sapi
– Tambahkan air biarkan mendidih
– Tambahkan gula pasir, garam, penyedap, & kecap manis sesuai selera
– Masak +/- 30 menit sampai meresap ke telur & urat sapi

Tips : urat/otot sapi yang keras dapat direbus dulu hingga empuk

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s