CHICKEN NUGGET

BAHAN :
– 4 lembar roti tawar tanpa kulit
– 100 ml susu cair tawar
– 4 butir telur
– 300 gram daging ayam giling
– 1 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt gula pasir
– 1/2 sdt lada
– 1/2 sdt penyedap masako

– Tepung roti kasar + putih telur untuk memanir
– Minyak goreng

CARA MEMBUAT :
1. Sobek-sobek roti tawar lalu rendam dengan susu cair hingga basah, hancurkan dengan sendok/garpu
2. Masukan kocokan telur ayam
3. Masukan daging ayam giling, garam, gula pasir, lada, dan penyedap
4. Aduh terus sampai benar-benar tercampur dan roti tawar terkoyak habis
5. Tuang ke pinggan tahan panas yang sebelumnya sudah dioles minyak goreng
6. Kukus kira-kira selama 1 jam
7. Setelah matang diamkan hingga dingin kira-kira 1/2 jam
8. Potong-potong lalu celupkan ke putih telur kocok, gulirkan ke tepung roti
9. Simpan di lemari es/freezer
10. Goreng bila ingin disantap

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s